المقادير: 3كوب دقيق
 2كوب سكر ناعم
 2فنجان زيت أو زبد

 كوب عصير برتقال
2 ملعقه بشر قشر برتقال
2ملعقه بيكنج بودر
  6بيضات
 ملعقه فانيلا .

طريقة العمل:

يخلط البيض والفانيلا جيدا ثم ضعي السكر فوق البيض واخلطي مره اخرى ضعي الزيت و العصير واعيدي الخفق  ثم ضعي  بشر قشر البرتقال  و قلبي جيدا بملعقه خشب ثم ضعي البيكنج بودر على الدقيق ثم ضعي الدقيق على الخليط بالتدريج وقلبي بالمعلقه الى ان يختفي الدقيق تماما و اخيرا  ضعي الخليط في صينيه مدهونه بالزيت وضعي الصينيه في الفرن على حرارة 130 مئويه لمدة نصف ساعه وبالهناء و الشفاء.